Gesamte Speisekarte
Menü KW 38
Aktions-Wochen
Suppen
Vorspeisen
Salate
Al Forno
Pasta Gerichte
Pizza
Pizza Zusatzbeilagen
Pizza Stangerl
Ofenkartoffeln
Unsere Klassiker
Burger
Holzkohle-Grill
Fischklassiker
Fisch-Vorspeisen
Fisch
Beilagen
Dolce - Dessert
Getränke - Alkoholfrei
Fruchtsäfte
Heiße Getränke
Bier
Aperitifs & Spirituosen
Weißweine
Rotweine
Weißwein aus der Flasche
Rotwein aus der Flasche
24.80€
Thunfisch Tartare mit Avocado und Sesam, Rote Bete Carpaccio mit Wakame und frischen Früchten
19.90€
Linguine mit Venusmuscheln in Weißwein-Safran Sauce mit Zucchini
17.50€
Tomatensauce mit Zwiebel, Karotten, Sellerie, Auberginen, Kräutern der Provence und Weizenmuskel
10.90€
Tagliatelle, frische Steinpilze, Spinat, Kirschtomaten
16.90€
Schwertfisch, sizilianische Datteln-Tomatensauce, Orangen, Minze, Mandeln
18.60€
Tomatensauce, frischer Parmesan, Mozzarella, Rucola, frische Steinpilze
16.80€
Tomatensauce, Frischer Parmesan, frische Feigen, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola
18.90€
Beef-Tartare, Wachtelei, Sardelen, Oliven, getrocknete Tomaten, Senf, Zwiebel, Kapern
19.80€
Bresaola, Kresse, Spinat, Steinpilze, Sellerie, Parmesan
18.90€
Menü KW 38
Kaspressknödelsuppe, Schinkenfleckerlauflauf
9.90€
Pizza Toskana
8.80€
Zucchini-Minze Cremesuppe, Penne mit gegrilltem Gemüse in Tomaten-Basilikum Sauce
9.90€
Pizza Cipolla
8.80€
Schwertfisch Spaghetti mit Orangen-Datteln-Tomatensauce, Panna Cotta mit Waldfrucht Coulis
9.90€
Pizza Funghi
8.80€
Fritattensuppe, Scaloppine mit Champignonsauce und Reis
9.90€
Pizza Margherita mit Pfefferoni
8.80€
Knoblauchsuppe mit Fisch Ragout, Scholle gebacken mit Petersilienkartoffeln
9.90€
Pizza al Tonno
8.80€
Suppen
klassische Rindsuppe mit Tomaten, Gemüse und Nudeln
4.50€
cremige Tomatensuppe mit Sahne verfeinert
4.50€
gehaltvolle Zwiebelsuppe mit überbackenem Käse-Toast
4.50€
cremige Knoblauchsuppe mit Sahne verfeinert
4.50€
Einlage nach Wahl: mit Backerbsen, mit Frittaten oder ohne Einlage
4.10€
0.00€
verschiedene Fischfilets, Muscheln, Garnelen
13.80€
Vorspeisen
Beef-Tartare, Wachtelei, Sardelen, Oliven, getrocknete Tomaten, Senf, Zwiebel, Kapern
19.80€
0.00€
Variation aus verschiedenen italienischen Spezialitäten
15.80€
italienischer Rohschinken mit frischem Parmesan
13.80€
frischer Büffelmozzarella mit Tomaten, Oliven und Basilikum Pesto
11.90€
marinierte Shrimps auf Blattsalat mit Cocktail-Dressing
11.90€
Riesengarnelen auf Rucola mit frischen Tomaten und frischem Parmesan
13.40€
mit Rucola und frischem Parmesan
12.80€
Salate
Gebackene Hühnerbruststreifen auf gemischtem Salat mit Kürbiskernöl-Joghurt Dressing
auch ohne Brösel, Laktose/Glutenfrei möglich
12.80€
Grüner Salat, Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel, Thunfisch
11.10€
Gegrillte Hühnerbruststreifen auf gemischten Salatblättern
12.80€
Hühnerbruststreifen angeröstet in Tomatensauce mit Olivenöl, Champignons, Paprika und Zwiebel
13.80€
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und italienischer Rohschinken
12.80€
Gemischter Salat mit geräucherten Lachsstreifen und hartgekochtem Ei
13.80€
Gemischte Salatblätter mit frischen, gegrillten Meeresfrüchten
14.80€
Grüner Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Schafskäse
11.10€
Cocktailtomaten und rote frische Zwiebelringe mit Balsamico-Dressing verfeinert
6.90€
Rucola, Cocktailtomaten, frischer Parmesan
6.40€
6.20€
4.10€
- Joghurt-Knoblauch
- Balsamico-Olivenöl
- Cocktail-Dressing
- Nur Essig
- Nur Kürbiskernöl
- Nur Olivenöl
- Ohne Dressing
- Balsamico-Olivenöl
- Cocktail-Dressing
- Nur Essig
- Nur Kürbiskernöl
- Nur Olivenöl
- Ohne Dressing
0.00€
Al Forno
Frische Teigblätter mit hausgemachter Rindfleisch-Bolognesesauce und Bechamelsauce, überbacken mit Mozzarella
12.80€
Frische Teigblätter mit frischem Gemüse und Kräutern in Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella
13.80€
Frische Teigblätter mit hausgemachtem Pulled Pork Fleisch, überbacken mit Cheddar
14.80€
Kartoffelknödel mit hausgemachter Rindfleisch-Bolognesesauce und Mozzarella überbacken
11.80€
Penne mit hausgemachter Bolognesesauce und Mozzarella überbacken
11.80€
Fleischgefüllte Eierteigwaren mit hausgemachter Bolognesesauce und Mozzarella überbacken
12.80€
Frische Teigblätter mit Lachsfilet, Spinat und Bechamelsauce, überbacken mit Mozzarella
14.80€
Pasta Gerichte
- Spaghetti oder Penne
- Tagliatelle- Frische Breitbandnudeln + € 1,90,
- Gnocchi - feine, kleine Kartoffelknödel + € 1,00,-
- Tortellini Classico -gefüllt mit Schweinefleisch und Tomaten + € 1,00,-
- Tortellini Formagio - gefüllt mit Käse + € 1,00,-
- Tortellini Spinaci - gefüllt mit Spinat und Käse + € 1,00,-
- Tagliatelle- Frische Breitbandnudeln + € 1,90,
- Gnocchi - feine, kleine Kartoffelknödel + € 1,00,-
- Tortellini Classico -gefüllt mit Schweinefleisch und Tomaten + € 1,00,-
- Tortellini Formagio - gefüllt mit Käse + € 1,00,-
- Tortellini Spinaci - gefüllt mit Spinat und Käse + € 1,00,-
0.00€
Schwertfisch, sizilianische Datteln-Tomatensauce, Orangen, Minze, Mandeln
18.60€
Tagliatelle, frische Steinpilze, Spinat, Kirschtomaten
16.90€
Klassische Tomatensauce aus Sonnengereiften Tomaten mit Kräutern und Knoblauch
10.20€
Frisches Rindsfaschiertes in Tomatensauce zubereitet
10.90€
Eine feurige Kreation aus Pesto mit Knoblauch, Kräutern, Olivenöl, Kirschtomaten und scharfem Peperoncino
10.90€
Cremige Sahnensauce mit gerösteten Speckwürfeln
10.90€
Cremige Sahne mit angeröstetten Zucchiniwürfeln und Knoblauch
10.90€
Cremige Sahne Sauce mit angerösteten Champignons und Knoblauch
10.90€
Cremige Tüffelsahne Sauce
13.80€
Cremige Sahnesauce mit Gorgonzola
10.90€
Tomatensauce mit Thunfisch, Knoblauch und Kräutern
12.80€
Cremige Sahnesauce mit geräucherten Lachsstreifen
13.80€
Muscheln in Kräuter - Weißweinsauce mit Sahne verfeinert
14.80€
Tomatensauce mit Shrimps, Calamari, Knoblauch und Kräutern
14.80€
Tomatensauce mit Shrimps und Knoblauch
13.80€
Tomatensauce mit geröstetem Speck, Zwiebel und scharfen Peperoncino
11.80€
Garnelen, Basilikumpesto, Baby-Blattspinat und Cocktailtomaten verfeineret mit Sahnesauce
14.80€
Pasta nach Wahl mit cremiger, weißer Sahnesauce
10.80€
+ Frischer Parmesan
1.80€
Pizza
Tomatensauce, Knoblauch
8.30€
Tomatensauce, Mozzarella
9.30€
Tomatensauce, roter Zwiebel, Mozzarella
9.80€
Tomatensauce, frische Champignons, Mozzarella
10.40€
Tomatensauce, Artischocken, Mozzarella
11.30€
Tomatensauce, Schafskäse, Spinat, Mozzarella
11.80€
Tomatensauce, Spiegelei x3, Spinat, Mozzarella
11.70€
Tomatensauce, Cocktail Tomaten, Mozzarella, Rucola
13.30€
Tomatensauce, Artischocken, Cocktail Tomaten, Ei, frischer Paprika, Mais, roter Zwiebel, Spargel, Mozzarella
13.30€
Tomatensauce, Artischocken, frische Champignons, frischer Paprika, Oliven, Zucchini, Mozzarella
12.60€
Tomatensauce, Camembert, Gorgonzola, Schafskäse, Mozzarella
12.60€
Thymian, Parmesancreme, Trüffelcarpaccio
19.40€
Rosmarin, Preiselbeeren, Mozzarella, Pinienkerne, Ziegenfrischkäse
14.30€
Tomatensauce, Salami, Mozzarella
11.30€
Tomatensauce, Karreeschinken, Mozzarella
10.90€
Tomatensauce, Speck, Mozzarella
11.70€
Tomatensauce, Karreeschinken, Salami, Speck, Mozzarella
13.40€
Tomatensauce, frische Champignons, Karreeschinken, Mozzarella
11.70€
Tomatensauce, hausgemachte Bolognesesauce, Mozzarella
11.30€
Tomatensauce, roter Zwiebel, Speck, Spiegelei x3, Mozzarella
13.30€
Tomatensauce, Artischocken, Karreeschinken, Oliven, Speck, Mozzarella
12.60€
Tomatensauce, frischer Parmesan, Mozzarella, Rucola, Prosciutto
15.30€
Tomatensauce, Karreeschinken, Mais, Pfefferoni, Speck, Mozzarella
13.30€
Tomatensauce, Ei, Pfefferoni, Speck, Mozzarella
12.60€
Tomatensauce, Artischocken, Ei, frische Champignons, Karreeschinken, Spinat, Mozzarella
13.30€
Tomatensauce, hausgemachte scharfe Sauce, Knoblauch, Ei, Oliven, Pfefferoni, Salami, Mozzarella
13.40€
Tomatensauce, Artischocken, frische Champignons, Karreeschinken, Mozzarella
12.60€
Tomatensauce, hausgemachte scharfe Sauce, Karreeschinken, Pfefferoni, roter Zwiebel, Mozzarella
12.10€
Tomatensauce, frischer Paprika, Mozzarella, gegrillte Hühnerbrust
13.30€
Tomatensauce, Ananas, Karreeschinken, Mozzarella
11.70€
Tomatensauce, Camembert, Preiselbeeren, Mozzarella, Prosciutto
13.70€
Tomatensauce, Ananas, Mascarpone, Mozzarella, Prosciutto
13.70€
Cocktail Tomaten, Jungzwiebel, Oliven, Salsiccia (scharfe italienische Salami), Trüffelcreme
15.30€
Tomatensauce, Cocktail Tomaten, Mozzarella, Rucola, Salsiccia (scharfe italienische Salami), Büffelmozzarella
15.30€
Cocktail Tomaten, Jungzwiebel, Parmesancreme, Prosciutto
16.30€
Tomatensauce, Balsamico Dip, Camembert, roter Zwiebel, frische Feigen, Mozzarella, Prosciutto
15.30€
Gorgonzola, getrocknete Tomaten, Kürbiscreme Pesto, Mozzarella, Salsiccia (scharfe italienische Salami)
15.30€
Tomatensauce, Kapern, roter Zwiebel, Sardellen, Mozzarella
11.70€
Tomatensauce, hausgemachte scharfe Sauce, Kapern, Pfefferoni, Sardellen, Speck, Mozzarella
13.40€
Tomatensauce, roter Zwiebel, Thunfisch, Mozzarella
12.30€
Tomatensauce, hartgekochtes Ei, Mozzarella, geräucherter Lachs, Kaviar
15.80€
Tomatensauce, Cocktail Tomaten, roter Zwiebel, Spinat, Mozzarella, Riesengarnele, Shrimps
15.30€
Knoblauch, Thunfisch, Calamari, Mozzarella, Muscheln, Shrimps
15.80€
Cocktail Tomaten, frischer Parmesan, Safran, Zucchini, Mozzarella, Shrimps
16.30€
mit Nutella, frischen Erdbeeren, frischen Bananen, frischen Himbeeren sowie Kiwis und Kokosraspeln
18.30€
Tomatensauce, Mozzarella, + 4 Auflagen nach Wahl und jede weitere Zutat kostet extra
28.00€
0.00€
Pizza Zusatzbeilagen
-1.00€
0.70€
0.70€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
1.60€
2.80€
2.80€
2.80€
2.80€
2.80€
2.80€
2.90€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
4.20€
Pizza Stangerl
3 Stück
3.30€
3 Stück, Knoblauch
3.30€
3 Stück Pizza Stangerl, Knoblauch, hausgemachtes Basilikumpesto
4.30€
mit Olivenöl und frischem Rosmarin
6.40€
mit Tomatensauce und Mozzarella
7.80€
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffel gratiniert und mit Joghurt-Sauerrahm Dressing, frischen Kräutern und gehacktem Zwiebel garniert
7.60€
Ofenkartoffel gratiniert und mit Joghurt-Sauerrahm Dressing und geräuchertem Speck garniert
8.90€
Ofenkartoffel gratiniert mit Joghurt-Sauerrahm Dressing und geräuchertem Lachs garniert
10.40€
+ Mit Mozzarella überbacken
2.80€
Unsere Klassiker
Schweinskaree in Knoblauchsahnesauce mit Bratkartoffel
15.80€
Hühnerbrust in Knoblauchsahnesauce mit Spätzle
15.80€
Lungenbratebfilets in Sahnesauce mit Tagliatelle-Nudeln
17.90€
Schweinsschitzel in Sahnesauce mit Schinken und Käse gratiniert mit Butter-Spaghetti
16.90€
Schweinslungenbraten mit Prosciutto, Mozzarella und Salbeibläter überbacken, serviert mit Kroketten
18.10€
Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat
13.40€
Schnitzel vom Hühnerbrust mit Pommes und Salat
13.40€
Schweinskotelette in Champignonsahnesauce mit Spätzle
15.80€
Rostbraten in eigener Sauce mit knusprigem Zwiebel und Kroketten
17.90€
Burger
frisches ALMO Rindfleisch, Salat, Cheddar, frische Tomaten, roter Zwiebel, Sandwich-Gurken, Ketchup, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
frisches ALMO Rindfleisch, Salat, Cheddar, frische Tomaten, karamellisierter Zwiebel, gerösteter Speck, Spiegelei, Hot BBQ Sauce, als Beilage Skin-On-Pommes
16.80€
Salat, frische Tomaten, roter Zwiebel, Sourcream, Ketchup, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
Wienerschnitzel, Salat, frische Tomaten, Sandwichgurken, Sourcream, Zwiebel, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
Hühnerschnitzel, Salat, frische Tomaten, Sandwichgurken, Sourcream, Zwiebel, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
Gebackenes Gemüselaibchen, Salat, Frische Tomaten, Sourecream, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
Entrecôte, Cheddar, Salat, Trüffelcreme, als Beilage Skin-On-Pommes
18.80€
Sauce Tartare, als Beilage Skin-On-Pommes
13.80€
Ketchup, Senf, fein gehackter Zwiebel, Essig-Gurkern, als Beilage Skin-On-Pommes
9.80€
Ketchup, Senf, fein gehackter Zwiebel, Essig-Gurkern, Cheddar-Cheese, als Beilage Skin-On-Pommes
9.80€
Burger mit Nutella, Erdbeeren, Bananen und Kokosraspeln
9.80€
Holzkohle-Grill
Jede Speise mit 1x Beilage, 1x Dipp und der gewünschten Garstufe zur Auswahl
0.00€
Hühnerbrust, Schweinslungenbraten, Kotelette, Spareribs
24.80€
38.90€
79.00€
36.90€
16.80€
16.80€
38.90€
29.80€
15.80€
17.90€
19.90€
19.80€
- Marinade Hot BBQ
- Marinade Honey BBQ
- Marinade Sweet Chili
- Marinade Whiskey-Smokey
- Marinade Honey BBQ
- Marinade Sweet Chili
- Marinade Whiskey-Smokey
2.00€
- Skin on fries
- Pommes
- Wedges
- Kroketten
- Potato Dippers (Chips)
- Petersilienkartoffeln
- Rosmarinkartoffel
- Reis
- Grillgemüse
- Grill Maiskolben
- Gemichschter Salat
- Pommes
- Wedges
- Kroketten
- Potato Dippers (Chips)
- Petersilienkartoffeln
- Rosmarinkartoffel
- Reis
- Grillgemüse
- Grill Maiskolben
- Gemichschter Salat
0.00€
- Sour Cream
- American Dressing
- Joghurt-Knoblauch
- Ketchup
- Senf
- Mayonnaise
- Aioli
- American Dressing
- Joghurt-Knoblauch
- Ketchup
- Senf
- Mayonnaise
- Aioli
0.00€
- Rare - blutig
- Medium rare - mittelroh
- Medium - halb durch
- Well - fast durch
- Well done - durch
- Medium rare - mittelroh
- Medium - halb durch
- Well - fast durch
- Well done - durch
0.00€
Fischklassiker
Linguine mit Venusmuscheln in Weißwein-Safran Sauce mit Zucchini
17.50€
1 kg Frische Miesmuscheln aus Italien in Knoblauch-Weißweinsud (auch mit Tomatensauce möglich)
19.90€
Frisch fritierte Calamari mit grünem Salat und Aioli Dipp
19.80€
in Olivenöl, mit gerösteten Knoblauchscheiben und frischem Chili
26.90€
Garnelen in einer scharfen Paprika-Butter Sauce
26.90€
2 Wildfang Garnelen, 2 Black Tiger Garnelen, 2 Jakobsmuscheln, 1 Fischfilet Zander oder Lachs, 4 Calamari
32.80€
2 Wildfang Garnelen, 2 Black Tiger Garnelen, 2 Jacobsmuscheln, 4 Calamari, Lachsfilet, 1 Goldbrasse oder Wolfsbarsch in ganzem (auf Wunsch auch mit Fischen aus der Vitrine gegen Aufpreis)
52.80€
Fisch-Vorspeisen
Thunfisch Tartare mit Avocado und Sesam, Rote Bete Carpaccio mit Wakame und frischen Früchten
19.90€
mit Kapern und Olivenöl verfeinert
14.90€
mit Kaviar und Sauerrahm garniert
14.90€
mit Kapern, Oliven, Kartoffeln und Tomaten
15.90€
mit Rucola und frischem Parmesan
15.90€
5 Stück in Tempura Teig mit Chili Sauce
16.90€
mit verschiedenen Fischfilets, Muscheln und Garnelen
10.80€
Fisch
Jeder Fisch mit 1x Beilage zur Auswahl
0.00€
mit einer Beilage nach Wahl
29.90€
24.80€
mit einer Beilage nach Wahl
26.80€
mit einer Beilage nach Wahl
24.80€
mit einer Beilage nach Wahl
28.80€
mit einer Beilage nach Wahl
48.00€
mit einer Beilage nach Wahl
17.90€
mit einer Beilage nach Wahl
29.90€
mit einer Beilage nach Wahl
19.90€
mit einer Beilage nach Wahl
28.90€
mit einer Beilage nach Wahl
36.80€
5 Stück, mit einer Beilage nach Wahl
29.80€
5 Stück, mit einer Beilage nach Wahl
24.90€
eine Portion ca. 2 Beine
Preis pro kg €119,00,-
55.00€
mit einer Beilage nach Wahl
19.80€
mit einer Beilage nach Wahl
28.90€
1 Stück
2.50€
1 Stück
4.50€
- Mediterranes Grillgemüse
- Rosmarinkartoffel
- Spinatkartoffeln
- Blattspinat
- Chili Tagliatelli
- Reis
- Kräuter-Curryrisotto
- Gnocchi mit Trüffelcreme
- Gemischter Salat
- Rosmarinkartoffel
- Spinatkartoffeln
- Blattspinat
- Chili Tagliatelli
- Reis
- Kräuter-Curryrisotto
- Gnocchi mit Trüffelcreme
- Gemischter Salat
0.00€
Größere Fische in Salzkruste, Wartezeit ca. 35 Minuten + € 6,90,-
0.00€
Beilagen
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.50€
2.00€
2.00€
2.00€
2.00€
2.00€
2.00€
2.00€
Dolce - Dessert
7.40€
7.40€
Dessert Überraschung-Platte für Zwei
18.90€
2.90€
2.90€
Hausgemachte Verführung
6.80€
Flaumiges Schoko-Nuss Soufflé
5.40€
Zwei Kakao Profiterolles mit Schlagobers und Schokosauce garniert
5.90€
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen, serviert mit Zwetschgenröster
6.90€
Zwei hausgemachte Palatschinken
6.80€
Zwei hausgemachte Palatschinken
6.80€
Panna Cotta mit Toffifee und Karamellsauce
5.90€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
serviert mit Schlagobers, Staubzucker und frischen Früchten
5.10€
0.50€
Getränke - Alkoholfrei
1.60€
3.20€
3.50€
3.50€
3.50€
3.50€
3.50€
3.50€
3.40€
3.40€
2.50€
4.80€
2.50€
2.50€
2.50€
1.60€
3.90€
3.20€
3.90€
3.20€
3.90€
3.20€
3.20€
3.90€
3.20€
6.00€
0.90€
1.80€
3.50€
2.50€
3.90€
0.50€
Fruchtsäfte
3.80€
3.80€
4.20€
0.60€
4.70€
3.60€
3.60€
3.60€
3.60€
3.50€
3.50€
4.70€
4.70€
0.70€
Heiße Getränke
2.60€
4.00€
3.80€
3.80€
3.20€
4.20€
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
0.30€
Bier
4.90€
3.20€
3.70€
4.20€
3.20€
3.60€
4.10€
3.70€
4.20€
4.50€
4.50€
4.00€
4.50€
4.10€
Aperitifs & Spirituosen
5.90€
5.90€
4.90€
6.20€
3.50€
3.50€
3.90€
35.80€
25.80€
4.10€
4.10€
3.50€
3.50€
3.50€
3.50€
4.50€
3.50€
Weißweine
4.00€
3.50€
4.00€
2.60€
5.30€
2.60€
5.30€
5.30€
5.30€
3.90€
3.90€
3.90€
3.90€
3.90€
Rotweine
3.50€
4.00€
2.60€
5.30€
5.30€
5.30€
5.30€
5.30€
5.30€
5.30€
3.90€
3.90€
Weißwein aus der Flasche
BOUQUET: In der Nase bietet der Rosé etwas Erdbeere sowie weitere Frucht- und Beerenaromen,
zarte feine Würze bindet sich elegant in das Fruchtbild mit ein
GESCHMACK: spürbare Frucht- und Restsüße, angenehmes Wechselspiel sowie Spannung zwischen Reife und Pikanz, nur ein Hauch von zarter Herbe, erinnert an Erdbeeren in weiße Schokolade getunkt, mit harmonischer Finesse und Esprit ausgestattet, feinfruchtiger Nachhall
GESCHMACK: spürbare Frucht- und Restsüße, angenehmes Wechselspiel sowie Spannung zwischen Reife und Pikanz, nur ein Hauch von zarter Herbe, erinnert an Erdbeeren in weiße Schokolade getunkt, mit harmonischer Finesse und Esprit ausgestattet, feinfruchtiger Nachhall
22.90€
BOUQUET: feinduftig und Edel mit blumigen Noten
GESCHMACK: Typischer Chardonnay im Geschmack, Apfel- und Annansaromen, frische Säure
GESCHMACK: Typischer Chardonnay im Geschmack, Apfel- und Annansaromen, frische Säure
30.80€
BOUQUET: fein, fruchtig
GESCHMACK: intensiv, kraftvoller Körper, vollmundig, mineralische Töne im Nachklang, filigrane Säure
GESCHMACK: intensiv, kraftvoller Körper, vollmundig, mineralische Töne im Nachklang, filigrane Säure
30.80€
BOUQUET: dominieren feine Muskatnuancen, die sich mit floraler Präzision intensivieren, angenehmes Parfüm mit Animationseffekt
GESCHMACK: ist der Gelbe Muskateller elegant gehalten. Die Eleganz manifestiert sich in Struktur, Länge und Dichte, kann abermals florale Aspekte (diverse Blüten von Kamelie über Linde bis Kamille) mit Muskatparfüm vereinen. Eine feine, zarte Herbe und trockene Eleganz
GESCHMACK: ist der Gelbe Muskateller elegant gehalten. Die Eleganz manifestiert sich in Struktur, Länge und Dichte, kann abermals florale Aspekte (diverse Blüten von Kamelie über Linde bis Kamille) mit Muskatparfüm vereinen. Eine feine, zarte Herbe und trockene Eleganz
22.90€
BOUQUET: Holunderblütenduft, ein zarter, fast umnmerklicher Anklang von weißen Rosenblätterb
GESCHMACK: ein delkates Lycheearoma, gelber Paprika, die grünen, grasigen Noten des Sauvignon sind present aber diskret, gut intergrierte Säure, weiche, harmonische Sturktur, sanfter Abgang
GESCHMACK: ein delkates Lycheearoma, gelber Paprika, die grünen, grasigen Noten des Sauvignon sind present aber diskret, gut intergrierte Säure, weiche, harmonische Sturktur, sanfter Abgang
30.80€
BOUQUET: feine Blütenornamente, Wildrosenduft, zarte Gewürznelkentöne
GESCHMACK: ein jugendlicher Charmeur mit aromatischem Gehaben, elegante, harmonische, doch spürbare Restsüße, abermals im sortentypischen, floral betonten Aromenbild verhaftet, mit einem Struktur verleihenden Touch von Herbe, der im Abgang für noch mehr Komplexität sorgt, feuriger Nachhall
GESCHMACK: ein jugendlicher Charmeur mit aromatischem Gehaben, elegante, harmonische, doch spürbare Restsüße, abermals im sortentypischen, floral betonten Aromenbild verhaftet, mit einem Struktur verleihenden Touch von Herbe, der im Abgang für noch mehr Komplexität sorgt, feuriger Nachhall
22.90€
BOUQUET: In der Nase sind Kräuter und Würze, mit zarter Frucht verwoben, Kernobstpräsenz mit Apfel und Birne
GESCHMACK: harmonisch-reife Säurestruktur, die auch genügend Pikanz beinhaltet. Abermals feiner Mix aus Frucht und Würze, in harmonisch-trockener Stilistik gehalten, mit neutraler Frucht ausklingend
GESCHMACK: harmonisch-reife Säurestruktur, die auch genügend Pikanz beinhaltet. Abermals feiner Mix aus Frucht und Würze, in harmonisch-trockener Stilistik gehalten, mit neutraler Frucht ausklingend
22.90€
BOUQUET: trocken, leicht aromatisch mit blumiger Note
GESCHMACK: trocken ausgeaug und angenehm mineralisch, man spürt Grapefruit, wilden Thymian und Mandeln am Gaumen, harmonische Säuresstruktur
GESCHMACK: trocken ausgeaug und angenehm mineralisch, man spürt Grapefruit, wilden Thymian und Mandeln am Gaumen, harmonische Säuresstruktur
30.80€
BOUQUET: in der Nase feiner Mix aus Frucht und Würze, die eher gelben Fruchtanteile bewegen sich vor allem im Kernobstbereich, dazu auch
Anklänge von Ringlotte und Nektarine
GESCHMACK: herrscht eine wohlproportionierte Spannung, die von dezenter Restsüße und einer eleganten, reifen Säurestruktur in Schwung gehalten wird, kann auf der einen Seite Trinkanimation vermitteln, auf der anderen Seite mit der dezenten Restsüße auch Tiefgang und Länge erzeugen, wohlige Balance im Nachhall
GESCHMACK: herrscht eine wohlproportionierte Spannung, die von dezenter Restsüße und einer eleganten, reifen Säurestruktur in Schwung gehalten wird, kann auf der einen Seite Trinkanimation vermitteln, auf der anderen Seite mit der dezenten Restsüße auch Tiefgang und Länge erzeugen, wohlige Balance im Nachhall
22.90€
Rotwein aus der Flasche
BOUQUET: Intensive Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere, Waldbeeren, in Alkohol eingelegte Kirsche mit blumigen Veilchenaromen
GESCHMACK: säuerlich und lebhaft mit der Weichheit eines kräftigen Roséweins
GESCHMACK: säuerlich und lebhaft mit der Weichheit eines kräftigen Roséweins
30.80€
BOUQUET: Waldbeeren und süße Gewürze
GESCHMACK: dunkle Fruchtaromen, ausgewogene Tannine, feine Vanille, lang angaltend
GESCHMACK: dunkle Fruchtaromen, ausgewogene Tannine, feine Vanille, lang angaltend
30.80€
BOUQUET: Rote Früchte, natürlich Veilchen (typisch für den Sangiovese); Tertiäraromen wie Rauch oder süße Würze sind nur schwach angedeutet
GESCHMACK: Ungewohnte Vollmundigkeit und Rundheit für einen Sangiovese. Ein reichhaltiger, aber nicht schwerer Wein.
GESCHMACK: Ungewohnte Vollmundigkeit und Rundheit für einen Sangiovese. Ein reichhaltiger, aber nicht schwerer Wein.
30.80€
BOUQUET: etwas Kalkwand-Assoziationen, eleganter Würzeanteil mit Kirschkern (Marzipan)
GESCHMACK: deutlich spürbare Süße, die von viel Fruchtcharme nochmals intensiviert wird, nur ganz zarte Herbe mit feinen Schoko-Nougat- Noten, reifes Tannin, das immer wieder durch die süße Phalanx durchdringt
GESCHMACK: deutlich spürbare Süße, die von viel Fruchtcharme nochmals intensiviert wird, nur ganz zarte Herbe mit feinen Schoko-Nougat- Noten, reifes Tannin, das immer wieder durch die süße Phalanx durchdringt
22.90€
BOUQUET: aromatisch mit feiner Vanillenote
GESCHMACK: Kirschen und Waldbeerenm dezente Noten von Leder und Balsamico, am Gaumen öffnet er scih geschmeidig, weich und vollmundig. Elegand mit angenehmen Ausklang
GESCHMACK: Kirschen und Waldbeerenm dezente Noten von Leder und Balsamico, am Gaumen öffnet er scih geschmeidig, weich und vollmundig. Elegand mit angenehmen Ausklang
30.80€
BOUQUET: Reichhaltig, süßes Fruchtfleisch, leicht würzige Noten und Nuancen von nicht geröstetem Holz
GESCHMACK: präsent und man spürt die große Extraktfülle und Konzentration, ohne Eindrücke von störendem Tannin
GESCHMACK: präsent und man spürt die große Extraktfülle und Konzentration, ohne Eindrücke von störendem Tannin
30.80€
BOUQUET: feine Sortencharakteristik mit viel Frucht, Zwetschken, Beeren, Kirschen, etwas Ringlotten, würzige Anteile (Sattelleder), die sich mit
Luft sicher intensivieren, etwas Animalisch-Sinnliches kündigt sich an
GESCHMACK: spürbare, doch wohlproportionierte Süße, die nach Speisenbegleitung verlangt, Mix aus würzigen (Selchspeck und Sattelleder) und fruchtigen Inhalten, nobler Nachhall
GESCHMACK: spürbare, doch wohlproportionierte Süße, die nach Speisenbegleitung verlangt, Mix aus würzigen (Selchspeck und Sattelleder) und fruchtigen Inhalten, nobler Nachhall
22.90€
BOUQUET: reichlich und anhaltend mit einem wahrnehmbaren Hauch von Kirsch- und Vanillenoten.
GESCHMACK: vollmundig, rund mit weichen und ausgewogenen Tanninen
GESCHMACK: vollmundig, rund mit weichen und ausgewogenen Tanninen